走！一口氣吃遍

香港最值得一吃的美食！

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香港美食有千千万，茶餐厅，苍蝇小馆，鱼蛋铺，咖啡馆，大酒楼，米其林食肆……

一张嘴，一座城。

带着对美食强烈的好奇心，你将在港岛、九龙、新界、离岛吃出环游世界的即视感。

關於香港

在开启美食之旅前，先科普一下香港的地理环境。

香港主要分为：港岛、九龙和新界。普遍来说，港岛是香港的商务中心，物价最高，也最热闹，大家熟悉的上环、中环、湾仔、铜锣湾都在港岛。九龙和新界次之，在电影里常提及的深水埗、旺角、尖沙咀、九龙城皆在九龙。而更为陌生一点的大围、大埔墟则在新界。

香港的美食可谓遍布全港，在港岛比较多高档食肆，米其林餐厅也大多聚集在这里；而九龙和新界则隐藏着许多平价美食。

今年香港米其林指南除了将80家餐厅评星以外，还新增了23家香港街头的美味小吃，不得不自豪地说一声，“在香港，可以吃掉世界！”

美味的茶餐廳

龍鳳冰室

龙凤冰室是香港TVB艺人林子善开的茶餐厅，常有名人明星光顾，电视台的同事平时走过路过都会进去捧场，满满一墙明星签名。

龙凤冰室喜爱将传统与创新相结合。比如茶餐厅必点的菠萝油，可以选择芝士、猪颈肉、鲜牛肉等新选项。此外，餐厅主打“肉松鸡扒餐”，特别是加辣款，中和了大块鸡扒的油腻感。他家的咸柠七简直好喝到哭！茶餐厅伙计偷偷告诉我，不同店家的咸宁七的味道取决于各家腌制咸柠檬的技术。柠檬茶和红茶本身、下的糖浆或者糖粉、和柠檬都有关系。